Varför

När alla barn sover är det lätt att vara visionär. Tänka stora tankar om hur vacker morgondagen skall bli och vilka fina stunder man skall skapa tillsammans. Man kanske skall laga lasagne tillsammans, samtidigt som man sätter en surdeg och några fina småkakor. Kanske lite spännande indiskt till frysen också?

Sen kommer morgondagarna. De skimrar inte alltid. Maten finns dock alltid där. Annars dör man. Men man måste förhålla sig till blodsockervalser och syskonkärlek och yrvakna smakspreferenser och tjoget mer.

Denna blogg blir ett försök att förmedla de gemensamma upplevelser råvarorna, maten, köket och ätandet kan ge. Med små och större kockar.